ערב
בימים א'-ה' בשעות 17:00-19:00
50% הנחה על כל המנות, לא כולל קינוחים, תפריט עונתי ושתייה
-
ברולה פלפלים חריפים ופטה
24shkalimחציל בגלייז רימונים, קרוטוני פיתה, טחינה גולמית ופטל מיובש
26shkalim -
בליני ממולא סלמון סקין
26shkalimהכל מסרטנים
28 shkalim -
מולים בצלפים, לימון כבוש ועגבניות מיובשות
36shkalimחריימה אתיופי
26shkalim -
קבב טלה, פיסטוק וחלומי
27shkalim
-
לחם "מרקו" ושמן זית פישולין של תירוש
19shkalimסלט זוקיני נא
53shkalimסלט זוקיני נא - ארטישוק רומאי, קונפי שרי צהובות, קלמטה, בצל סגול, קרוטוני בריוש, רוטב פלפלים שרופים, לבנה באפלו -
סלק
47shkalimפלפל חריף שרוף, קרם תרד, טחינה-עמבה, פסטו רוקט, קריספי פיתהטורטליני גבינות
57shkalimחמאת עגבניות ולמון-גראס, שיטאקי טרי, צ'יפס מרווה -
קרפצ'יו דג ים
53shkalimמלפפון בלאדי, צ'ילי, פריקי קלוי, זרעי עגבניה, דואה, כוסברהדג ים כבוש
56shkalimקונפי תפו"א, סלמון מעושן, בצל מוחמץ, אנדיב, קרם פרש, "ניוקי" חרדל -
כרוב ערבי בשמפנייה
63shkalimקלמארי, בייקון, קצף שמפנייה, אבני ארטישוק ירושלמיקובה-נייה
57shkalimפילה בקר נא, בורגול, איולי יוגורט מיושן, דואה, בריוש כבש -
רביולי "כינורות"
49shkalimבפנים: כנפי עוף, בצל מקורמל, שמיר, יוגורט. בחוץ: ציר עוף ויוגורט בפאלו. אבקת יוגורט עיזים. פיסטוק. גרגר נחליםלב טלה
53shkalimפיננסייר שומן כבשֿֿ, צזיקי קארי, בצל כבוש -
כנאפה
54shkalimתבשיל מנגולד, קרם שרי צהוב, ריבת צ'ילי, ירקות מוחמצים, לבנה עיזים,״סטייק" בריוש ומח עצם
73shkalimציר בקר ופרחי היביסקוס, ערמונים, קרם ארטישוק ירושלמי
-
פסטה של אמא אידיאלית
84/72shkalimעגבניות/חלקי פניםפירות ים וקציצות דגים
125shkalimרוטב צדפות, קונפי שרי, לחם -
פילה פורל
143shkalimקרם כרובית, מלך היער, ירקות צלויים, פסטו רוקט. סורלפילה בקר (220 גר')
143shkalimקרם סלרי, ירקות בחמאת חוויאג', ציר עוף -
אנטריקוט (220 גר')
143shkalimפום פייזון, בטטות קונפי, רוטב חמאה לבנה