ערב
א'-ה' 17:00-19:00 - 50% על כל המנות
*למעט קינוחים, אין כפל מבצעים
28
ברולה פלפלים חריפים ופטה
28
לבנה באפלו, פסטו זעתר ועלי שום, עגבניות לחות
28
סוגים ומרקמים שונים של עגבניות
28
סינייה חציל
28
בורי כבוש ופלפלצ'ומה על לחם קלוי
35
מולים בצלפים, לימון כבוש ועגבניות מיובשות
36
קובהנייה מפילה בקר על לחם קלוי. איולי יוגורט
28
קבב טלה, פיסטוק וחלומי
18
לחם "מרקו", חמאה, ממרח עגבניות מיובשות וצלפים
52
סלט זוקיני נא
ארטישוק רומאי. שרי. זיתי טאסוס. בצל סגול. רוטב פלפלים שרופים. לבנה באפלו. אורגנו טרי
46
סלק בתנור
פלפל חריף שרוף. קרם תרד. טחינה-עמבה. פסטו רוקט. קריספי פיתה
48
קרם זוקיני
דלעת מוחמצת. אגוזי לוז מקורמלים. קרוטונים. עלים ארומטיים
58
פסטה של אמא אידיאלית
52
קרפצ'יו דג ים
מלפפון בלאדי. צ'ילי. פריקי קלוי. זרעי עגבניה. דואה. כוסברה
62
כרוב ערבי ותפו"א בשמפנייה
קלמארי צלוי. בטן חזיר. רוטב יוגורט חם. חיטה פריכה
48
רביולי "כינורות"
בפנים: כנפי עוף. בצל מקורמל. שמיר. יוגורט. בחוץ: ציר עוף ויוגורט בפאלו. אבקת יוגורט עיזים. פיסטוק. גרגר נחלים
64
סטייק טרטר ואדמה
פילה בקר, קונפי תפו"א, קרם כרובית, בצל בציר עוף, קרמבל סלרי, מיקרו סלרי
64
סמבוסק אווזים
סיידר תפוחים. שמנת חמוצה
66
"סטייק" בריוש ומח עצם
ציר בקר ופרחי היביסקוס. ערמונים. קרם ארטישוק ירושלמי
84
טורטליני
בפנים: ריקוטה. מנגולד. חמוציות. פיסטוק. בחוץ: שמפיניון. ציר שיטאקי. שרי שרופות. חמאת מרווה ולמון-גראס. ירוקים. פרמז'ן
105
פפרדלה פירות ים
142
פילה פורל
קרם קולורבי. מלך היער. ירקות צלויים. פסטו רוקט. סורל
142
פילה בקר (220 גר')
שפצלי שום ומרווה. מיני תפו"א ובטטות קונפי. חמאת לימון